top of page

Förrätter

Svamptoast

Smörstekt levain, västerbottenkräm, jordärtskockschips, friterad chili & riven parmesan. 169kr

Löjrom

Friterad potatiskaka, smetana, rödlök, citron & gräslök. 189kr

Sotad Råbiff (halv)

Nötinnanlår från Lilla Väsby, salladslök, steklök, kryddpicklad svamp, palsternackschips, friterad lök, lingon, het kaprisaioli & pepparrot. 189kr

Varmrätter

Kvällens Fisk

Lingon, rökt pumpapuré, smörsås, grönkål & smörslungad potatis. 329kr

Bakad Pumpa

Rökt pumpapuré, örtkex med hasselnötter, belugalinser, friterad lök, saltrostade pumpafrön, fetaost, steklök & brynt chilismör.  289kr

Picanha

Purjolökskräm, rotfruktskaka, steklök, demi & grönsaker. 329kr

Långbakad Oxkind

Steklök, rökt sidfläsk, champinjoner, potatisstomp med purjolök och salladslök & portvinssås.  329kr

Ingeborgs Klassiker

Sotad Råbiff (hel)

Serveras med pommes frites. 299kr

Ingeborgs Parisare

Vitlöksstekt levain, dijon, västerbottenkräm, sallad, 64˚C ägg, picklad lök, pepparrot & friterad kapris. 249kr

Ingeborgs Rödbetssallad

Gratinerad chévre, bakade rödbetor, serranoskinka, honungsrostade valnötter, vaniljpäron, romansallad och hallonvinägrette. 199kr

Desserter

Bakad Äppelrulle

Serveras med vaniljglass. 139kr

Chokladsemifreddo

Ganache, karamelliserade nötter och sesamfrön, & björnbär. 135kr

Brûlée Catalana

Med smak av citrus, kanelstång & stjärnanis. 119kr

 

Charkbricka

Tre sorters ost från Örebro ost, serranoskinka & salami. Serveras med vår egen marmelad & kex. 169kr

Tryffel 49kr

Glasskula 49kr

  • Instagram
  • Facebook
  • TripAdvisor
bottom of page